ʻO ka pauka Beta Carotene o ke aʻa kāloti

Hoʻololi ke kino kanaka i ka beta carotene i ka wikamina A (retinol) - ʻo ka beta carotene kahi mea i hoʻomaka ai i ka wikamina A. Pono mākou i ka wikamina A no ka ʻili olakino a me nā membrane mucous, ko mākou ʻōnaehana pale, a me ke olakino maikaʻi o nā maka a me ka ʻike. Hiki ke loaʻa ka wikamina A mai ka meaʻai a mākou e ʻai ai, ma o ka beta carotene, no ka laʻana, a i ʻole ma ke ʻano hoʻohui.
ʻO ka Beta-carotene kahi pigment i loaʻa i nā mea kanu e hāʻawi i nā huaʻai a me nā mea kanu melemele a me ka ʻalani i ko lākou kala. Hoʻololi ʻia ia i loko o ke kino i ka huaora A, kahi antioxidant ikaika e hoʻokani i kahi kuleana koʻikoʻi i ka mālama ʻana i ka ʻike olakino, ka ʻili a me ka hana neurological.
Loaʻa ka wikamina A i ʻelua ʻano nui: ka wikamina A ikaika a me ka beta-carotene. Ua kapa ʻia ka wikamina A ikaika ʻo retinol, a loaʻa ia mai nā meaʻai holoholona. Hiki ke hoʻohana pololei ʻia kēia wikamina A i hana mua ʻia e ke kino me ka ʻole o ka pono e hoʻololi mua i ka wikamina.
He ʻokoʻa nā carotenoids pro vitamin A no ka mea pono lākou e hoʻololi ʻia i retinol ma hope o ka ʻai ʻia ʻana. ʻOiai ʻo ka beta-carotene kahi ʻano carotenoid i loaʻa nui i nā mea kanu, pono e hoʻololi ʻia i ka vitamin A hana ma mua o ka hoʻohana ʻia ʻana e ke kino.
Hōʻike nā hōʻike he maikaʻi ka ʻai ʻana i nā meaʻai antioxidant kiʻekiʻe i loaʻa ka beta-carotene no kou olakino a hiki ke kōkua i ka pale ʻana i nā maʻi koʻikoʻi. Eia nō naʻe, aia kekahi mau noiʻi i hui pū ʻia e pili ana i ka hoʻohana ʻana i nā mea hoʻohui beta-carotene. ʻO ka ʻoiaʻiʻo, ua hōʻike kekahi mau noiʻi e hoʻonui paha ka mea hoʻohui i kou pilikia o nā maʻi koʻikoʻi e like me ke kanesa a me ka maʻi puʻuwai.
ʻO ka leka koʻikoʻi ma ʻaneʻi, aia nā pono i ka loaʻa ʻana o nā huaora i ka meaʻai ʻaʻole pono e loaʻa ma ke ʻano hoʻopihapiha, ʻo ia ke kumu o ka ʻai ʻana i nā meaʻai olakino a holoʻokoʻa ke koho maikaʻi loa.